Cà chua bi Nova thuộc họ Cà (Solanaceae), là giống cà chua trái cây có xuất xứ từ Mỹ từ những năm 1900, phát triển mạnh ở Nhật Bản. Đây là giống cà chua hợp với cả môi trường nóng và lạnh nên rất phù hợp với khí hậu của Việt Nam.
Cà chua bi Nova được phân phối bởi QUELAM ORGANIC là cà chua VietGAP, từ giống cây, kỹ thuật gieo trồng, thời gian tưới, nhiệt độ, độ ẩm đều phải tuân theo đúng quy trình sản xuất, bạn hoàn toàn có thể yên tâm vì an toàn cho sức khỏe.
Hình dáng: Quả cà chua bi Nova thon dài, màu vàng tươi, dễ nhận biết trong số các giống cà chua. Cây cà chua Nova cho trái theo chuỗi, mỗi chuỗi khoảng 20 – 40 quả. Mỗi quả cà chua bi Nova chỉ nặng khoảng 20 – 25gr.
Hương vị: Giống cà chua này được mệnh danh là cà chua trái cây nên có vị ngọt, giòn tan, rất được ưa chuộng trên thị trường.

Video 1: Vườn canh tác trong nhà màng nên có thể kiểm soát tốt dịch sâu bệnh hại

Thành phần dinh dưỡng của cà chua Nova có thể:

Phòng chống ung thư: Một số nghiên cứu cho thấy ăn loại quả này có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh ung thư như: ung thư tuyến tiền liệt, ung thư cổ tử cung, ung thư vú, ung thư dạ dày, ung thư họng,… nhờ có chứa nhiều chất chống oxy hóa.
Giảm cholesterol: Lycopene trong cà chua Nova giúp ngăn chặn quá trình oxy hóa lipid trong huyết thanh, làm giảm mỡ máu, giảm cholesterol trong cơ thể.
Giữ cho xương chắc khỏe: Ăn cà chua bi Nova mỗi ngày sẽ giúp cho xương chắc khỏe, hạn chế tình trạng loãng xương nhờ có canxi và vitamin K.
Giảm cân: Cà chua bi Nova chứa rất ít chất béo và calo, không chứa cholesterol, nhiều chất xơ và nước làm cho bạn no lâu, từ đó giảm cân hiệu quả.
Đồng thời, đường citric và axit có trong cà chua “siêu ngọt” làm thúc đẩy quá trình trao đổi chất, đốt cháy chất béo nhanh chóng.
Làm đẹp da: Cà chua Nova có nhiều dưỡng chất lycopene, có tác dụng chống oxy hóa, làm đẹp da, chống lão hóa,…
Tăng cường sức đề kháng: Dù ngọt nhưng trong quả cà chua Nova cũng chứa vitamin C, giúp cơ thể tăng cường sức đề kháng, chống viêm, cung cấp thêm năng lượng làm cho cơ thể khỏe mạnh hơn.

Công dụng: 

– Nhờ có hàm lượng chống oxy hóa cao mà cà chua bi Nova sẽ giúp bạn đẹp da, chống lão hóa, tăng sức đề kháng và miễn dịch cho cơ thể, ngăn ngừa ung thư.
– Với kích thước quả nhỏ, ít hạt, lại có vị ngọt nên vô cùng thích hợp cho bé ăn hằng ngày, chống táo bón.

Hình 1: Vườn cà chua trái cây NoVa trong giai đoạn kinh doanh

Sơ chế:

– Chỉ cần bỏ cuống, rửa sạch là có thể ăn ngay được
– Nếu trộn salad, bạn có thể bổ đôi cho dễ ăn

Bảo quản:

– Cà chua bi Nova để lâu sẽ dễ hư, thối nhũn nếu để trong môi trường có nhiều độ ẩm như tủ lạnh.
– Nên bảo quản cà chua Nova ở nơi thoáng mát, có đủ ánh sáng và lấy giấy báo bọc kỹ lại.
– Nếu muốn ăn cà chua Nova như kiểu tráng miệng, bạn có thể bảo quản trong hộp, bỏ vào ngăn đá và lấy ra ăn dần như kem.

Hình 2: Những cây cà chua sai trĩa trái và trái căng mọng

Lưu ý khi ăn cà chua bi Nova:
– Dù có vị ngọt dễ ăn nhưng cũng không nên ăn quá nhiều cà chua Nova trong cùng 1 ngày, vì có quá nhiều vitamin C, có thể dẫn đến bệnh sỏi thận.
– Không được ăn cùng dưa leo bởi enzyme catabolic sẽ phá hủy vitamin C có trong cà chua Nova.

H3: Quả cà chua sau thu hoạch, sơ chế

……………………………………………………………………………………………………………………………………………
Đơn vị phân phối sản phẩm:
CÔNG TY TNHH MTV NÔNG SẢN HỮU CƠ QUẾ LÂM
Số 101 Phan Đình Phùng, P.Vĩnh Ninh, Tp Huế, Thừa Thiên Huế
Hotline: 0979.462.688 – 0974.070.986
Đơn vị chịu trách nhiệm sản xuất, đóng gói và quản lý chất lượng sản phẩm:
CÔNG TY CỔ PHẦN BAN MÊ GREEN FARM
Số 47 Dương Vân Nga, p. Tân Thành, Tp. Buôn Ma Thuột, Đắc Lắc
Tham khảo quy trình sản xuất tại  -> Click: https://vnptcheck.vn/check/28693362641307#?device=web
……………………………………………………………………………………………………………………………………………….

Bài viết Cà ngọt trái cây Nova đã xuất hiện đầu tiên vào ngày .