Người Á Đông biết dùng trà từ rất sớm, có thể là sớm nhất trong lịch sử nhân loại. Họ chế biến cây trà trong tự nhiên để uống, chữa bệnh và sao tẩm thức ăn…

Tác giả Vũ Thế Ngọc trong tác phẩm Trà Kinh có đề cập đến truyền thuyết về trà của người Trung Quốc và Nhật Bản. Đó một câu truyện mang tính huyền thoại liên quan đến một vị thiền sư Tây Trúc, là Bodhidharma – Bồ Đề Đạt Ma. Nhân trong lúc ngồi thiền, muốn để cho mình không ngủ quên đã cắt đứt hai mí mắt của mình vứt xuống đất, từ đó mọc lên cây trà. Người dùng trà đầu tiên là các Thiền sư, họ uống trà để tâm trí được bình thản và không buồn ngủ trong khi ngồi thiền.

Thần Nông cũng là một nhân vật huyền thoại của Trung Quốc liên quan đến cây trà. Ngoài việc giỏi về nông nghiệp, Thần Nông còn có khả năng tìm ra các loại thảo mộc để làm thuốc, chữa bệnh. Ông vốn là người kỹ tính, luôn ăn chín uống sôi. Trong một buổi chiều chu du ở trong rừng để tìm cây thuốc, ông ngồi nghỉ mệt dưới một gốc cây tỏa bóng mát và nấu nước uống. Một cơn gió thoáng qua, làm lá trên cây rơi vào đúng nồi nước đang nấu, vốn tính thích khám phá nên ông cứ để cho lá cây ấy được nấu. Chú ý quan sát, Thần Nông thấy nồi nước ngã sang một màu xanh trong tuyệt đẹp, theo làn khói của thứ nước lá ấy tỏa ra một mùi thơm nhè nhẹ dễ chịu. Sau đó ông bắt đầu nhắp thử một ngụm nước, ban đầu mới nếm thấy vị đăng đắng, khó nuốt, nhưng khi uống xong, một lúc sau lại có vị ngòn ngọt vương lại ở cổ… Kỳ lạ hơn, sau khi uống, ông thấy tinh thần thư thái, nhẹ nhàng… Cây xanh mà ông ngồi nghỉ, về sau được gọi là cây trà.

Ngoài ra, trong Thân Nông bản thảo kinh cũng có viết “Thần Nông nếm thử trăm loại thảo mộc, một ngày gặp 72 loại độc, nhờ có trà mà giải được độc”. Tương truyền, trong lúc nhiễm độc, ông ngất dưới một gốc cây, những giọt sương tích tụ trên lá cây đã rơi vào miệng ông. Sau khi uống những giọt sương này, ông dần tỉnh lại. Từ đó mới biết được là trà có dược tính.

Trải qua thời gian hàng nghìn năm, cả thế giới uống trà và trồng trà. Trước đây, nhiều quan điểm cho rằng Trung Hoa là trung tâm truyền bá cây trà và nghệ thuật uống trà ra bên ngoài. Thế nhưng, cây trà nguyên sinh lại không được tìm thấy ở vùng Trung Nguyên. Theo tác giả Vũ Thế Ngọc, vùng đất Bách Việt xưa chính là nơi xuất phát điểm của trà. (Nguồn: Tạp chí Nông Thôn Việt).

TRÀ MÓC CÂU – QUẾ LÂM
Trà Móc Câu – thương hiệu Quế Lâm là sản phẩm trong hệ sinh thái hữu cơ Quế Lâm. Hệ sinh thái nông nghiệp tử tế – trách nhiệm và chất lượng.

H1. Cán bộ kỹ thuật của Tập đoàn Quế Lâm thăm mô hình tại Thái Nguyên ( Ảnh Pv Quế Lâm)

* Công ty TNHH MTV Nông Nghiệp Organic Quế Lâm và Ban nông nghiệp hữu cơ Miền Trung tư vấn và chuyển giao cho hộ. Đặc biệt là quy trình chăm sóc bằng chế độ chăm bón bằng phân bón hữu cơ vi sinh do tập đoàn Quế Lâm sản xuất và chuyển giao quy trình chăm bón cho từng giai đoạn phát triển cho vườn cây.

* Hộ trồng trọt có thời gian gắn bó gần như cả cuộc đời với vườn chè tại xã Hương Xuân, huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế. Hộ là một trong những điển hình trong sản xuất nông nghiệp sạch, bền vững và giám đổi mới, giám thay đổi theo xu hướng tốt hơn, an toàn và bảo vệ môi trường, bảo vệ cho chính sức khoẻ người sản xuất.

* Công ty TNHH MTV Nông sản hữu cơ Quế Lâm là đơn vị chịu trách nhiệm giới thiệu, thương mai và kinh doanh sản phẩm nhằm giới thiệu sản phẩm tới các khách hàng trên toàn cả nước với mục tiêu cổ vũ sản phẩm cũng như những nông hộ chuyển đổi từ quy trình canh tác truyền thống qua một một phương thức canh tác xanh – sạch – an toàn:

1/ Hợp tác sản xuất ĐẢM BẢO các yếu tố:
+ Sinh kế
+ Kinh tế
+ Bảo vệ môi trường
+ Bảo vệ sức khoẻ cộng đồng

H2. Vườn chè xanh tốt sử dụng quy trình kỹ thuật của Tập đoàn Quế Lâm (Ảnh Pv Quế Lâm)

2/ Trà Móc Câu – Quế Lâm với thành phần: từ 100% những đọt chè tươi được tuyển chọn.

H3. Thưởng thức bình tra thanh khiết (st)

3/ Hướng dẫn sử dụng sản phẩm:

• Tráng bình bằng nước sôi trước khi pha
• Cho 3-5 gram trà vào bình thể tích 100ml
• Chế một lượng nước sôi hãm trà trong khoảng 5 phút.
• Thưởng thức hương vị thơm ngon và tinh khiết

H4. Vườn chè tại Hương Xuân, huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế (Ảnh:Phạm Huy)

H5. Vườn chè tại Hương Xuân, huyện Nam Đông, tỉnh Thừa Thiên Huế (Ảnh:Phạm Huy)

4/ Xuất xứ sản phẩm: Nam Đông, Thừa Thiên Huế.

5/ Trọng lượng: Hũ sành 100gr

H6. Vò chè tươi (st)

6/ CẢNH BÁO AN TOÀN: CÓ GÓI HÚT ẨM TRONG HŨ CHỨA TRÀ, để đảm bảo và duy trì độ ẩm và thanh khiết và hương vị của Trà Móc Câu, sản phẩm có sử dụng gói hút ẩm giành cho thực phẩm đóng gói. Cảnh báo an toàn trong quá trình sử dụng đối với người tiêu dùng.

H7. Hũ Trà Móc Câu – Quế Lâm

7/ Uống trà mùa xuân

Ngày nay, uống trà đã trở thành một nét văn hóa gắn liền với đời sống thường nhật của người Việt. Người Việt uống trà đơn giản, ít cầu kỳ, không rườm ra quy tắc như như người Trung Quốc hay Nhật Bản. Ở thôn quê, người ta chuộng uống trà tươi hơn trà mạn. Xung quanh nhà luôn trồng vài ba cây trà để mỗi sáng các bà, các mẹ dậy sớm, nhóm bếp, hái lá trà xanh vào nấu nước. Những lúc trời mùa đông trở lạnh thì bỏ thêm vài lát gừng đập dập, uống cho ấm bụng.

H8. Thưởng trà (st)

Người Việt từ lúc sinh ra và lớn lên đã quen với hương trà, vị trà và thói quen uống trà của ông bà. Một thức uống chan chát, đăng đắng nhưng thân quen và níu giữ nhiều ký ức, nhiều niềm gắn kết. Bất cứ dịp quan trọng nào cũng có sự xuất hiện của trà. Ở các lễ cúng đình, chùa, miếu… hay đơn giản là ở mỗi gia đình vào các ngày kỷ niệm, cúng giỗ, trà luôn xuất hiện như “đầu câu chuyện”. Rót một chén trà và bắt đầu bày tỏ các tâm tình. Với Tổ tiên và các lễ cúng cũng vậy, trà mở đầu cho những lời cầu khấn và tương thông.

Mùa xuân thời tiết mát mẻ, cây trái đâm chồi nảy lộc, hoa nở muôn nơi. Mọi gia đình đều sum họp trong thời khắc thiêng liêng đêm giao thừa – đánh dấu sự chuyển tiếp giữa năm cũ và năm mới. Trong lễ cúng quan trọng ấy, ngoài các lễ vật như bánh, mứt, trái cây thì ba chung trà là thứ không thể thiếu.

Trà cúng đêm giao thừa với nhà kỹ tính, trọng lễ nghi, thì nhất mực phải là loại trà ngon, thượng hạng và đặc biệt phải là những gói trà mới khui lần đầu. Khi đó, những gì dâng cúng những đấng thần linh, ông bà Tổ tiên luôn là những điều nguyên bản, tinh khiết nhất. Đó là thể hiện sự tôn kính.

Vào ngày Tết, người lớn thường dậy rất sớm, các cụ ông, cụ bà nấu nước pha bình trà thật thơm ngon, trước là mời Tổ tiên, sau là quây quần bên gia đình. Hương trà nóng thoang thoảng bên khay bánh mứt, mâm ngũ quả, đôi lục bình cắm đầy hoa cúc, huệ, vạn thọ… thêm cành mai vàng, hay cành đào hồng, góp thêm những sắc vị đặc biệt cho những ngày đoàn viên thêm ý nghĩa.

Trà là món quà đặc sắc cho những dịp thăm viếng ngày Tết, là “lời chào hỏi” của chủ nhà dành cho khách đến chơi. Cùng với vị ngọt của bánh mứt, trà thay lời chúc tốt lành cho năm mới nhiều hứa hẹn. Khác với ngày thường, dẫu đã thân quen, người đến chúc Tết đều được mời trà vô cùng cung cách. (Nguồn: Tạp chí Nông thôn Việt).

oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Thông tin đơn vị kinh doanh:
CÔNG TY TNHH MVT NÔNG SẢN HỮU CƠ QUẾ LÂM
Đ/C: 101 Phan Đình Phùng, phường Vĩnh Ninh, Tp Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế.
Hotline hỗ trợ thông tin, phản hồi sản phẩm: 0981.273.345
——————————————————————————————————–
Fanpage:
* Tập đoàn Quế Lâm
* Nông nghiệp hữu cơ Quế Lâm
* QueLam Organic Hue
ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Bài viết TRÀ MÓC CÂU – QUẾ LÂM đã xuất hiện đầu tiên vào ngày .

1/ Mức độ cần thiết 

• Xây dựng niềm tin trong nông nghiệp hữu cơ – an toàn sinh học.
• Tuyên truyền sử dụng thảo mộc, thuận tự nhiên để tăng sức khỏe cho vật nuôi.
• Nâng cao nhận thức, giảm và dần loại bỏ lượng kháng sinh, hóc môn tăng trường trong chăn nuôi.
• Nâng cao chất lượng nông sản – thực phẩm trong chuỗi chăn nuôi hữu cơ Quế Lâm.

Hình 1. Giống Bò cỏ made in Việt Nam, có chất lượng thịt rất tốt, thơm ngon.

2/ Sự hình thành sản phẩm.

• Ông Nguyễn Hồng Lam là người khởi xướng, vận động thành lập “ Hội nông nghiệp tuần hoàn Việt Nam”, cũng là người dẫn dắt xu hướng nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam, người trăn trở, đau đáu và nhiệt huyết với Nông nghiệp Việt Nam.
• Ông cũng là người đề xuất, đưa ra ý tưởng cùng các cộng sự giải quyết vấn đề này trong chăn nuôi hữu cơ – sinh thái
• Từ những loại thảo mộc quý của dân gian Việt Nam đang ngày càng hiếm dần.
• Sản phẩm trả lời cho người chăn nuôi sản phẩm phòng trừ bệnh, tật. côn trùng để hiện thực hóa chăn nuôi hữu cơ, chăn nuôi không kháng sinh, chất cấm.

Hình 2. Ông Nguyễn Hồng Lam – Chủ tịch Hội Nông nghiệp tuần hoàn Việt Nam – Nhà Khoa học của nhà nông – Chủ tịch HĐQT tập đoàn Quế Lâm.

Hình 3: Tập đoàn Quế Lâm lựa chọn Nông nghiệp hữu cơ – Kinh tế tuần hoàn làm hướng đi chiến lược.

3/ Kế thừa kinh nghiệm dân gian và công nghệ khoa học kỹ thuật vào sản xuất.

• Từ xa xưa, cha ông ta đã dùng các loại thảo dược, thảo mộc, cây dược liệu để sử dụng cho con người, cho vật nuôi cũng như trong cuộc sống.
• Ngày nay, chúng ta kết hợp kinh nghiệm truyền thống quý của cha ông và công nghệ hiện đại để sản xuất ống nén thảo mộc từ các cây dược liệu Việt Nam như bồ kết, hương bài, tràm gân…

Hình 4: Nhân viên kỹ thuật chuẩn bị cho nguyên liệu vào nén ống.

• Công dụng: Xua đuổi vi rút, vi khuẩn, ruồi muỗi, ve, móng;…tẩy trừ tà khí, đem lại môi trường  an toàn cho gia súc, gia cầm từ sự kết hợp các dược liệu Việt Nam bằng công nghệ ép nén.
  

Hình 5: Nhân viên cho viên nén vào túi sản phẩm sau khi đã đùng, cắt theo kích thước chuẩn.

4/ Sản phẩm gồm:

• Viên nén thảo mộc Ông Lam ( sử dụng cho cuộc sống con người)
• Ống nén thảo mộc Ông Lam ( sử dụng cho chăn nuôi)

5/ Sử dụng được với diện tích rộng, dễ sử dụng, có mùi thơm, dễ bảo quản.

Hình 6: Viên nén và Ống nén thảo mộc Ông Lam có mùi thơm, dễ sử dụng

6/ Sản phẩm đồng bộ:

• Với lò đốt/lò xông được thiết kế độc quyền từ nhóm tác giả.
• Tên sản phẩm, logo, lò đốt/lò xông được thiết kế độc quyền của tập đoàn Quế Lâm, được đăng ký bảo hộ độc quyền về kiểu dáng công nghiệp.

Hình 7: Lò xông đốt là mẫu thiết kế độc quyền của tập đoàn Quế Lâm tự thiết kế.

Hình 8: Thùng đựng sản phẩm thành phẩm

7/ Thông tin địa điểm sản xuất

• Sản xuất tại: Tổ hợp nông nghiệp hữu cơ – kinh tế tuần hoàn – sinh thái Phong Thu
• Địa chỉ: Thôn Đông Lái, xã Phong Thu, huyện Phong Điền, Thừa Thiên Huế.
• Hotline: 0981.273.345

Bài viết VIÊN NÉN VÀ ỐNG NÉN THẢO MỘC ÔNG LAM đã xuất hiện đầu tiên vào ngày .

1/ Bạn có biết nhiều thông tin về Mr. Gừng chưa?

– Gừng từ lâu là một loại gia vị phổ biến trong nấu ăn và là một loại dược liệu quý được sử dụng trong y học từ bao đời nay.

– Trong Gừng chứa rất nhiều các khoáng chất thiết yếu: natri, sắt, kali, magiê, phốt pho, kẽm; Các vitamin thiết yếu: Vitamin C, Vitamin nhóm B (B2, B3, B6, B9), các chất chống viêm, chống oxy hóa cùng rất nhiều hợp chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe có tác dụng giải độc, chống nôn, trị đầy bụng cũng như phòng chống một số bệnh viêm đường hô hấp, viêm họng, ho mất tiếng…

H1. Củ gừng tươi (st)

2/ Tác dụng của gừng

• Đối với các trường hợp cảm lạnh ho sốt không ra mồ hôi và rối loạn tiêu hóa, có thể nhai tươi, nuốt cả cái lẫn nước, ngậm gừng khô, gừng nướng… uống nước gừng sắc.
• Trong trường hợp cảm lạnh, dùng gừng đánh gió, giã gừng đắp khi bị chấn thương gây sưng bầm khớp đau nhức, côn trùng thú cắn.
• Uống bia gừng – cho gừng thái sợi vào bia, vừa trừ được hàn thấp lại gây lợi tiểu chống bụng phệ (bụng bia).
• Đông y từ lâu đã nói dùng gừng xào với tỏi tôm ăn buổi tối để lấy lại sự trẻ trung sung mãn và chữa chân dương kém ở những người trẻ bị lãnh cảm tình dục.
• Gừng chống viêm, giảm đau trong viêm cơ xương khớp (75-85%).
• Bột gừng hòa nước uống làm dịu cơn đau đầu.
• Gừng khống chế sinh trưởng tế bào ung thư ở một số giai đoạn nhất định và chữa hội chứng nôn mửa của bệnh nhân ung thư đang được điều trị bằng hóa dược và xạ trị.
• Trên tim mạch: Gừng ức chế men ATPase. Kích thích thần kinh tim tăng nhịp tim, dãn mạch, tăng cường tuần hoàn, làm ấm cơ thể, giảm đau.
• Phòng chống say tàu xe, chóng mặt, nôn mửa. Gừng không gây buồn ngủ nên du khách tỉnh táo chiêm ngưỡng cảnh đẹp trên đường, phòng chống rối loạn tiêu hóa do thức ăn lạ ở những nơi mới đến, phòng cảm gió lạnh khi trở trời trên hành trình chống tê mỏi do phải ngồi lâu trên ô tô. Trà gừng là bạn của du khách, không quên nó trong hành trang.
• Trên bộ máy sinh dục, gừng làm tăng lượng tinh dịch và tính năng động của tinh trùng 70 – 90%
• Gừng tăng nhu động ruột, tăng tiết dịch, tăng hấp thụ. Các nhà khoa học Nhật thấy gừng hạn chế sự hình thành sỏi mật và khuyên người có sỏi mật ăn gừng.
• Gừng chống ôxy hóa, chống lão hóa: Mạnh hơn cả vitamin E do chứa 12 hoạt chất chống ôxy hóa (Nguồn: tham khảo)

3/ Mứt gừng Huế ( Tinh hoa ẩm thực Kinh đô Huế).

* Đến tháng chạp, gừng vừa độ, không quá non và quá già, được thu hoạch để chế biến mứt. Mứt gừng đẹp, lát to, vừa đường, làm trắng bằng chanh, không màu, không phẩm, không chất bao quản. Miếng mứt gừng mỏng, cay cay ngọt ngọt được làm thủ công từ bàn tay khéo léo của các O các Mệ có kinh nghiệm làm mứt lâu đời. Vị cay thơm của từng lát mứt gừng, nhâm nhi cùng ấm trà nóng quay quần bên nhau bởi những câu chuyện đầu năm mới, khiến cho con người ta cảm thấy ấm áp vô cùng.

H2. Cô gái Huế trong tà áo dài ( nguồn ảnh: khamphahue)

* Ngày nay, hàng bánh, mứt Tết rất đa dạng nhập từ nước ngoài vào nhiều kể cả hàng nội địa ngon và đẹp nhưng mỗi người con Việt vẫn không quên tết đến xuân về phải mua ít mứt gừng cúng ông bà tổ tiên hay làm quà biếu cho những người con xa quê hương để cái tết của họ luôn cảm thấy ấm cúng như ở quê nhà.

4/ Mứt gừng đường phèn Quế Lâm

* Thành phần: 100% gừng tươi làm sạch, đường phèn

* Sản xuất và đóng gói tại: Hộ kinh doanh Trần Huế ( xã Quảng Phú, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế).

* Quy cách đóng gói: Đóng hũ 220gr/hũ, 170gr/hũ, 120gr/hũ. Bigsize: 500gr và 1kg.

* Mô tả sản phẩm: Mừng gừng đường phèn Quế Lâm có vị thơm nồng, ngọt vừa, vị lắng đọng, rất đặc sắc.

H3. Mừng gừng đường phèn (st)

5/ Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
* Dùng trực tiếp
* Vặn kín nắp sau khi mở
* Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, không để trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời hoặc bên cạnh nguồn nhiệt cao.

H4. Các món mứt cung đình được tái hiện ( nguồn: st)

6/ THÔNG TIN CẢNH BÁO: TRONG HŨ MỨT CÓ GÓI HÚT ẨM BẢO QUẢN THỰC PHẨM – KO ĐƯỢC ĂN

…………………………………………………………………………………………………………….
Thông tin đơn vị kinh doanh:
CÔNG TY TNHH MVT NÔNG SẢN HỮU CƠ QUẾ LÂM
Đ/C: Số 101 Phan Đình Phùng, phường Vĩnh Ninh, Tp Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế.
Hotline hỗ trợ thông tin, phản hồi sản phẩm: 0981.273.345
——————————————————————————————————–
Fanpage:
* Tập đoàn Quế Lâm
* Nông nghiệp hữu cơ Quế Lâm
* QueLam Organic Hue
…………………………………………………………………………………………………………….

Bài viết MỨT GỪNG QUẾ LÂM đã xuất hiện đầu tiên vào ngày .

* Thịt gà là một món ăn truyền thống và thân thuộc với nhiều thế hệ người Việt Nam, tại nước ta có nhiều giống gà có phẩm cấp thịt rất ngon, nổi tiếng như Gà Đông Tảo, Gà Hồ, Gà Ác, Gà Móng, Gà H’Mông, Gà Mía, Gà Kiến…

H1. Thịt gà luộc chấm muối tiêu chanh ( món ăn đậm chất ẩm thực Việt. st)

* Gà Cỏ hữu cơ Quế Lâm được là giồng gà nội địa, được chăn nuôi tại:

+ Tổ hợp nông nghiệp hữu cơ – kinh tế tuần hoàn – sinh thái Phong Thu ( Huyện Phong Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế): quy mô 15 ha

+ Trung tâm ứng dụng công nghệ sinh học, nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn Thuỷ Bằng( Thị Xã Hương Thuỷ): quy mô 5 ha.

* Điều đặc tạo nên điều đặc biệt ở Gà Cỏ hữu cơ Quế Lâm:

+/ Thức ăn được cung cấp từ cám gạo, bắp, tấm và đặc biệt là Nhộng ruồi lính đen.

H2. Gà ăn nhộng ruồi lính đen với nhiều dinh dưỡng.

+/ Ruồi lính đen có ý nghĩa giải quyết các vấn đề môi trường đặc biệt quan trọng, các loại rác thải hữu cơ được cung cấp làm thức ăn cho nhộng ruồi cùng với các loại thức ăn khô như bột cám, đậu tương…

H3. Vòng đời sinh trưởng phát triển của Ruồi lính đen (st).

+/ Không gian sinh hoạt của gà rất rộng rãi và thoải mái đảm bảo không gian cho việc chạy nhảy, tìm kiếm các con mồi ngoài tự nhiên.

H4. Gà tìm mồi trong farm (st)

* Với chất lượng thịt thơm ngon, dai ngon và béo ngọt chắc chắn sẽ thuyết phục được người tiêu dùng.

CÁC CAM KẾT SẢN PHẨM

• Chất lượng thơm ngon
• Chăn nuôi không sử dụng chất kích thích tăng trưởng
• Chăn nuôi không sử dụng cám công nghiệp
• Sản phẩm đảm bảo nguồn gốc xuất xứ

QUY CÁCH

• Thịt gà được là sạch
• Thịt gà được hút chân không trong túi PA thực phẩm
• Bảo quản trong điều kiện đông ( tốt nhất từ -18 độ đến 0 độ)
• Gói 1/2 con hoặc 1 con/túi.

SẢN PHẨM THUỘC HỆ SINH THÁI NÔNG NGHIỆP HỮU CƠ- KINH TẾ TUẦN HOÀN CỦA TẬP ĐOÀN QUẾ LÂM

oooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Thông tin đơn vị kinh doanh:
CÔNG TY TNHH MVT NÔNG SẢN HỮU CƠ QUẾ LÂM
Đ/C: 101 Phan Đình Phùng, phường Vĩnh Ninh, Tp Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế.
Hotline hỗ trợ thông tin, phản hồi sản phẩm: 0981.273.345
——————————————————————————————————–
Fanpage:
* Tập đoàn Quế Lâm
* Nông nghiệp hữu cơ Quế Lâm
* QueLam Organic Hue
ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo

Bài viết GÀ CỎ HỮU CƠ QUẾ LÂM đã xuất hiện đầu tiên vào ngày .

 CAM XOÀN HỮU CƠ QUẾ LÂM là sản phẩm của Công ty TNHH MTV Biotech Quế Lâm thuộc Tập đoàn Quế Lâm cùng các nhà khoa học được trân trọng gửi đến người tiêu dùng để cảm nhận sự ngon miệng – bổ dưỡng – an toàn cho người tiêu dùng.

Cam xoàn có nguồn gốc từ một số tỉnh miền Tây Nam Bộ như An Giang, Tiền Giang, Hậu Giang, Bến Tre, Vĩnh Long và Đồng Tháp, tuy nhiên không ai nghĩ rằng cam xoàn rất phù hợp tại các tỉnh trung du và miền núi Phía Bắc như huyện Lục Ngạn tỉnh Bắc Giang lại thơm ngon, ngọt nổi tiếng trong những năm gần đây.

Mô hình trồng cam xoàn hữu cơ Quế Lâm là hình thức liên kết sản xuất giữa Công ty TNHH MTV Biotech Quế Lâm với nông dân tại xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang để tạo thành chuỗi giá trị trồng trọt tuần hoàn, khép kín từ đầu vào đến đầu ra cuối cùng. Công ty TNHH MTV Biotech Quế Lâm cung cấp phân hữu cơ vi sinh, chế phẩm sinh học do công ty sản xuất, trong quá trình sản xuất công ty cử cán bộ kỹ thuật kiểm tra, hướng dẫn cho nông dân trong quá trình canh tác theo hướng hữu cơ đảm bảo không sử dụng bất kỳ một loại chất cấm hóa học. Khi thu hoạch công ty thu mua toàn bộ sản phẩm theo hợp đồng đã ký, giá cao hơn thị trường đảm bảo hiệu quả kinh tế với hộ nông dân tham gia.

H1: Cán bộ kỷ thuật thị trường cùng ban nông nghiệp hữu cơ kiểm tra mô hình

Việc người tiêu dùng sử dụng “CAM XOÀN HỮU CƠ QUẾ LÂM ” là hình thức giúp nông dân xóa bỏ việc sử dụng các loại chất kích thích, hóa chất độc hại trong canh tác, ổn định đầu ra, nâng cao giá trị cho nông sản thực phẩm, mang lại những giá trị thiết thực về sức khỏe cho cộng đồng và trong lành cho môi trường, góp phần xây dựng một nền nông nghiệp hữu cơ tuần hoàn Việt Nam ngày càng XANH – SẠCH – AN TOÀN – BỀN VỮNG

* Sản phẩm CAM XOÀN HỮU CƠ QUẾ LÂM được triển khai trên vườn cam 5 năm tuổi của ông  Phí Văn Sáu xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang.

H2: Quy trinh chăm sóc sử dụng phân bón hữu cơ Quế LâM

1.Vườn cây không
? Không thuốc diệt cỏ, thuốc bảo vệ thực vật hóa học
? Không phân bón hóa học
? Không chất bảo quản, kích thích tăng trưởng
? Không nước tưới ô nhiểm
? Không dư lượng hóa chất độc hại

H3: Vườn cam xoàn hữu cơ được cắt cỏ bằng máy

2. Vườn cây được
* Cắt và nuôi dưỡng cỏ để giữ ẩm cho đất, tạo môi trường sống tốt cho các chủng vi sinh vật có ích phát triển mạnh.
* Sử dụng các loại phân bón hữu cơ vi sinh Quế Lâm
* Kỹ thuật làm vườn và kịp thời điều chỉnh phù hợp cho mỗi giai đoạn

H4: Vườn cam xoàn trong giai đoạn bón thúc lớn trái

3. Đặc điểm trái cam xoàn hữu cơ Quế Lâm:

Trái cam xoàn tròn, vỏ bóng và không sử dụng thuốc hóa học phòng trừ nhện nên quả hơi rám nhưng trái cam xoàn có vỏ mỏng, mọng nước, tép giòn, ruột vàng ươm, rất ít hạt, tỷ lệ xơ/quả ít, vị ngọt sắc, có hương thơm đặc trưng.

H5: Cây và quả cam xoàn có quá trình sinh trưởng và phát triển tốt

H6: Cam xoàn hữu cơ Quế Lâm khi chín

4. Được phân size khi thu hoạch như sau:

– Size lớn trái từ 4-5 trái/ kg
– Quy cách thùng 10kg

5.Thời gian thu hoạch

Thu hoạch từ 10/11 đến 15/12 dương lịch hằng năm.

6. Sản phẩm được sản xuất bởi: Công ty TNHH MTV Biotech Quế Lâm

Địa chỉ: Tổ dân phố Đại Phúc 2, thị trấn Đạo Đức, huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc
Trưởng ban kỹ thuật: Kỹ sư Thế Trường Thành
Kỹ thuật thị trường: Trần Minh Ngọc
Kinh doanh: Ban nông nghiệp hữu cơ Phía Bắc; Mr: Lâm 0985.470.523

———————————————————————————————————————————–

Sản phẩm được phân phối bởi: Công ty TNHH MTV Nông sản Quế Lâm

Địa chỉ: Số 101 đường Phan Đình Phùng, phường Vĩnh Ninh, thành phố Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế.
Fanpage: Nông nghiệp hữu cơ Quế Lâm

Bài viết CAM XOÀN HỮU CƠ QUẾ LÂM đã xuất hiện đầu tiên vào ngày .

Ông Nguyễn Hồng Lam
Người sáng lập, Chủ tịch hội đồng quản trị công ty cổ phần tập đoàn Quế Lâm

1/ Ông Nguyễn Hồng Lam người sáng lập Tập đoàn Quế Lâm

Hơn 3 thập kỷ đồng hành cùng nông nghiệp – nông dân – nông thôn, ông hiện đã ở tuổi như nguyên bộ trưởng bộ NN&PTNT Nguyễn Xuân Cường nói: “ Ở cái tuổi này thì bác cần gì phải làm nữa, nghỉ ngơi, đi chơi cùng con cháu…”. Nhưng với đậm chất người con sinh ra tại Hà Tĩnh, giàu truyền thống cách mạng, năng động, sáng tạo và chịu thương chịu khó và thấu hiểu được những vấn đề còn tồn tại trong nông nghiệp, vất vả của bà con nông dân,…ông vẫn nhiệt huyết như tuổi còn sung sức. Ông có hơn ba thập kỷ đồng hành cùng nông nghiệp Việt Nam, hiện là chủ tịch hội đồng quản trị công ty cổ phần tập đoàn Quế Lâm ( Tập đoàn Quế Lâm).

Cuộc gặp thiên định, năm 1990 Ông Nguyễn Hồng Lam có cơ hội gặp gỡ và tiếp nhận công nghệ sản xuất phân bón hữu cơ vi sinh thân thiện với môi trường từ một Việt kiều ở Canada là Giáo sư Phạm Văn Hữu. Ông gọi đây là cuộc gặp thiên định vì chính đây là bước rẽ quan trọng trong cuộc đời Ông. Từ một xưởng vật liệu xây dựng, Ông đã xây dựng nên một công ty Anh Hùng lao động trong thời kỳ đổi mới trong năm 2000 tại tỉnh Quảng Bình.

Từ một Tổng giám đốc của một đơn vị nhà nước, sau khi nghỉ hưu Ông vẫn tiếp tục cống hiến cho sự nghiệp của ngành Nông nghiệp với thương hiệu : “Tập đoàn Quế Lâm”.

H2. Ông Nguyễn Hồng Lam – Chủ tịch HĐQT tập đoàn Quế Lâm
Bà Dương Thị Quế – Phó Chủ tịch HĐQT tập đoàn Quế Lâm

Hơn hai thập kỷ hình thành và phát triển, dưới sự điều hành của Ông, hiện tại Tập đoàn Quế Lâm:

• Là tập đoàn hàng đầu về sản xuất nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam
• với 7 nhà máy sản xuất phân bón trên địa bàn Bắc – Trung – Nam và Tây Nguyên
• 12 công ty thành viên trực thuộc tập đoàn
• Hơn 2.000 cán bộ, nhân viên, người lao động
• 1 tổ hợp chăn nuôi an toàn sinh học 4F đầu tiên tại Việt Nam
• Trong đó có hai công ty chuyên tham gia sâu cho phục vụ nông sản, thực phẩm hữu cơ, sạch, an toàn
• Hình thành 3 Ban nông nghiệp hữu cơ ở ba miền để phục vụ cho phát triển, chuyển giao khoa học kỹ thuật, hỗ trợ và kinh doanh nông nghiệp hữu cơ
• Ông là nhà khoa học của nhà nông trong năm 2020
• Ông là trưởng ban vận động thành lập Hội nông nghiệp tuần hoàn tại Việt Nam và được bầu giữ chức Chủ tịch Hội Nông nghiệp tuần hoàn Việt Nam khoá 1.

Ông cũng là một người tâm huyết, uy tín và mạnh mẽ trong đặc biệt đối với Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, các tỉnh thành, các sở ban nghành của địa phương với đau đáu và trăn trở phải làm sao để  giúp được nhiều người nông dân hơn, người người tiêu dùng hơn, môi trường được sạch hơn, sống khỏe hơn, sống đẹp hơn…Giai đoạn ban đầu khi thực hiện các con đường theo định hướng hữu cơ như: Phân bón hữu cơ, nông sản hữu cơ, nông nghiệp hữu cơ và gần đây nhất là nông nghiệp tuần hoàn. Ông cùng các cộng sự luôn miệt mài tìm kiếm, nghiên cứu và những khó khăn, vất vả ngày nào đang dần thu về trái ngọt. Các chương trình chính sách, sự quan tâm của Đảng – Nhà nước ta, cả trung ương lẫn địa phương đều quan tâm đến Nông nghiệp hữu cơ, Nông sản hữu cơ, … đây là một sự thành công rất lớn đối với Tập đoàn Quế Lâm, đối với chủ tịch Nguyễn Hồng Lam.

Truyền thông luôn nhắc đến Tập đoàn Quế Lâm, nhắc đến Ông Nguyễn Hồng Lam với mật độ dày đặc khi quy trình chăn nuôi  an toàn sinh học bằng men vi sinh của tập đoàn Quế Lâm vượt qua đại dịch tả lợn châu phi, chuỗi nông sản hữu cơ liên kết với bà con nông dân, các hợp tác xã trên khắp cả nước phát huy hiệu quả, làm cho cán bộ, bà con nông dân ai cũng say mê. Từ đó, liên tiếp là các biên bản thỏa thuận hợp tác giữa tập đoàn Quế Lâm và các tỉnh về sản xuất, tiêu thụ nông nghiệp hữu cơ trên khắp cả nước.

Không dừng lại ở đó, khi các chuỗi liên kết sản xuất nông nghiệp giữa tập đoàn Quế Lâm và các nông hộ, các hợp tác xã, các tổ hợp tác khi phát triển sản phẩm hữu cơ trên thị trường được đông đảo người tiêu dùng đón nhận, lan tỏa và sử dụng rộng rãi. Nhiều sản phẩm nổi trội như: Gạo hữu cơ Quế Lâm, gạo hữu cơ đặc sản ST24, ST25, thanh long hữu cơ, thịt heo Quế Lâm…..Nhiều đối tác, khách hàng đã tìm đến để hợp tác với tập đoàn Quế Lâm với mong muốn nhân rộng những điều tốt đẹp đến cho cộng đồng.

2/ Gạo Ông Lam – Gạo hữu cơ thượng hạng

Như những tinh hoa của đất trời được chắt lọc nên giọt sữa trong đất, gạo Ông Lam – gạo hữu cơ thượng hạng. Như lời tri ân đến người thuyền trưởng của tập đoàn Quế Lâm đối với nông nghiệp Việt Nam, chúng tôi xin giới thiệu về sản phẩm mới 100%.

+ Sản phẩm được sản xuất trên vùng nguyên liệu chuyên canh Tôm – Lúa của tỉnh Sóc Trăng,Bạc Liêu
+ Giống: ST25 ( được cung cấp từ Sở nông nghiệp và phát triển nông thôn tỉnh Sóc trăng)
+ Đây cũng là một sản phẩm trong biên bản hợp tác sản xuất và phát triển nông nghiệp hữu cơ giữa UBND tỉnh Sóc Trăng và tập đoàn Quế Lâm

Mô tả: 

• Gạo được sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ Việt Nam
• Không sử dụng bất kỳ hương liệu
• Không sử dụng chất bảo quản
• Xay mộc, nguyên vị
• Gạo có mùi thơm, dẻo, ngọt cơm

MỘT SỐ HÌNH ẢNH SẢN XUẤT:

….

THÔNG TIN TƯ VẤN:

• Nên cột kín sau khi mở, để tránh các loại côn trùng thâm nhập
• Để gạo nơi khô ráo, thoáng mát
• Nấu cơm theo lượng nước vừa để tránh nhão cơm
• Vò gạo chỉ 1 lần, để giảm bớt lượng cám trên gạo

………………………………………………………………………………………………
Thông tin đơn vị kinh doanh:
CÔNG TY TNHH MVT NÔNG SẢN HỮU CƠ QUẾ LÂM
Đ/C: Số 101 Phan Đình Phùng, phường Vĩnh Ninh, Tp Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế.
Hotline hỗ trợ thông tin, phản hồi sản phẩm: 0981.273.345
——————————————————————————————————–
Fanpage:
* Tập đoàn Quế Lâm
* Nông nghiệp hữu cơ Quế Lâm
* QueLam Organic Hue
………………………………………………………………………………………………

Bài viết GẠO HỮU CƠ ÔNG LAM THƯỢNG HẠNG đã xuất hiện đầu tiên vào ngày .

DƯA LÊ HỮU CƠ QUẾ LÂM

Việc người nông dân dần chuyển đổi trong ý thức canh tác để sản xuất an toàn, quy trình sản xuất nghiêm ngặt đảm bảo cho nông sản có chất lượng cao đáp ứng nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của thị trường.

Sau khi khảo sát và chọn vùng canh tác phù hợp với tiêu chí, Ban nông nghiệp hữu cơ miền Bắc đã tiến hành thực hiện mô hình canh tác chuyển đổi hữu cơ, áp dụng quy trình hữu cơ của tập đoàn Quế Lâm

Hộ nông dân:  Nguyễn Văn Nhượng

Địa chỉ: tại xã Vân Hội, huyện Tam Dương, tỉnh Vĩnh Phúc.

Thời gian sinh trưởng phát triển vào khoảng: 60 – 70 ngày từ lúc xuống giống.
Chúng ta cùng nhau điểm qua mô hình thực hiện mô hình để tạo ra sản phẩm dưa lê hữu cơ Quế Lâm:

Áp dụng theo quy trình canh tác hữu cơ Quế Lâm, sản phẩm dưa lê hữu cơ:

Không thuốc diệt cỏ

Không thuốc trừ sâu

Không chất bảo quản

Không chất kích thích tăng trưởng

Không dư lượng hóa chất độc hại

Từ canh tác truyền thống, cây dưa lê áp dụng quy trình hữu cơ Quế Lâm sẽ cho chất lượng cao, đây cũng là sản phẩm có vị ngọt thanh mát sẽ là sản phẩm được ưu chuộng, nhất là chuẩn bị bước vào mùa hè.

Những sản phẩm được áp dụng theo quy trình hữu cơ Quế Lâm đang được người tiêu dùng đón nhận và đánh giá rất cao và mang nhiều ý nghĩa với môi trường, bảo vệ sức khoẻ cho người sản xuất, tạo ra nông sản chất lượng an toàn.

Trân trọng kình mời quý khách hàng, đối tác, bạn hàng, người tiêu dùng cùng thưởng thức để cảm nhận sự khác biệt.

Bài viết DƯA LÊ HỮU CƠ QUẾ LÂM đã xuất hiện đầu tiên vào ngày .

Ông Nguyễn Như Cường, Quyền cục trưởng cục trồng trọt – Bộ NN&PTNN (thứ hai từ bên phải qua)
thăm vườn thanh long của tập đoàn Quế Lâm tại Long An.

Đoàn công tác của sở công thương Tp. HCM, Ban kỹ thuật của HTX thương mại Tp HCM (SaiGon Coop)
đi khảo sát vườn nguyên liệu thanh long của tập đoàn Quế Lâm tại Long An.

Ngày 06/10/2020 Ông Nguyễn Thanh Vĩnh – TGĐ tập đoàn Quế Lâm( thứ bảy từ trái qua) cùng Ông Võ Thanh Phong – Bí Thư huyện ủy Châu Thành (thứ sáu từ trái qua) và đoàn lãnh đạo cấp cao của huyện Châu Thành, tỉnh Long An thăm vườn thanh long của tập đoàn Quế Lâm canh tác ở huyện Châu Thành.
Thay mặt cho đoàn công tác, Ông Võ Thanh Phong đã có những chia sẻ và có những đánh giá rất tâm huyết mà tập đoàn Quế Lâm đã làm, sẽ làm trong lĩnh vực nông nghiệp đặc biệt trong nông nghiệp hữu cơ cùng huyện nhà thực hiện tái cơ cấu nền nông nghiệp và phát triển nền nông nghiệp hữu cơ ở Châu Thành – Long An.

Quy trình sản xuất:

Sản phẩm sản xuất chuyển giao cho bà con nông dân theo quy trình canh tác sử dụng phân bón hữu cơ và quy trình canh tác hữu cơ của tập đoàn hàng đầu về sản xuất phân bón và nông nghiệp hữu cơ tại Việt Nam.

Quy trình chuyển giao và sản xuất tại vườn:

+ Các mẫu nước, đất, khu vực trồng… được khảo sát, kiểm tra các chỉ tiêu về an toàn như các chỉ số về hóa học, sinh học cũng như vùng cách ly an toàn.
+ Thực hiện chọn giống để trồng.
+ Chuyển giao quy trình chăm sóc cây : Quy trình bón phân các giai đoạn, tưới, cắt tỉa cành, cắt tỉa trái, cắt cỏ, vệ sinh vườn…
+ Lấy mẫu kiểu tra, phân tích thành phẩm trái tươi trước khi thu hoạch.
+ Thu hoạch và đóng gói…

Sản phẩm đạt các tiêu chí:

– Không thuốc diệt cỏ
– Không sử dụng giống biến đổi Gens
– Không sử dụng thuốc BVTV hóa học
– Không phân bón hóa học
– Không chất kích thích tăng trường 

Vườn nguyên liệu được dựng tường lưới cách ly, camera giám sát và sử dụng công nghệ tưới nhỏ giọt.

Kỹ sư kiểm tra độ PH trong đất tại vườn nguyên liệu.

Sản phẩm bao gồm: Thanh long ruột tím hồng và thanh long ruột đỏ
Địa chỉ vùng nguyên liệu:
1/ Trang trại Quế Lâm Viên, Xã Thủy Bằng, huyện Hương Thủy, tỉnh Thừa Thiên Huế.
2/ Mô hình tại phía Bắc: Khu 5 thôn Đồng Núi, xã Vân Trục, huyện Lập Thạch, tỉnh Vĩnh Phúc.
Hai vườn đã được chứng nhận tiêu chuẩn hữu cơ:
Vườn số 01: Ấp Thanh Tân, xã Thanh Phú Long, huyện Châu Thành, tỉnh Long An.
Vườn số 2: Ấp Mỹ Xuân, xã Dương Xuân Hội, huyện Châu Thành, tỉnh Long An.

Chứng nhận sản phẩm hữu cơ đối với Thanh Long theo TCVN 

Thu hoạch Thanh long Quế Lâm tại vườn nguyên liệu

*Vì sao có sự khác biệt trong sản phẩm của thanh long hữu cơ Quế Lâm:

– Bà con được đầu tư đầu vào theo đúng quy trình canh tác được chuyển giao đặc biệt là sử dụng 100% sản phẩm phân bón của Tập đoàn Quế Lâm sản xuất và được thu mua ngay tại vườn khi thu hoạch.
– Đào tạo, chuyển giao cho bà con nông dân những lợi ích khi sản xuất theo quy trình của Quế Lâm về: Sản phẩm, giá bán, sức khỏe và bảo vệ môi trường cho chính bà con nông dân.
– Đảm bảo lợi ích về thu mua và cam kết bao tiêu cho sản phẩm khi cùng hợp tác cùng Quế Lâm, sản phẩm luôn được thu mua với giá cao hơn giá thị trường tại mỗi thời điểm thu hoạch. Không còn nỗi lo “Được mùa mất giá hay sự bấp bênh khi chờ đợi thương lái”
– Các nhân viên kỹ thuật của Quế Lâm cùng đồng hành, kiểm tra, hướng dẫn, giám sát,…cùng với bà con nông dân ngay tại vườn.
– Các vườn nguyên liệu được đầu tư về hệ thống tưới nhỏ giọt hiện đại, tường lưới cách ly cũng như hệ thống camera theo dõi được gắn ngay tại vườn để Quế Lâm cũng có thể giám sát được từ xa.
– Ngưng thu mua, không bao tiêu sản phẩm cũng như không tiếp tục chuyển giao kỹ thuật canh tác nếu trong quá trình sản xuất Quế Lâm phát hiện các hành vi vi phạm làm sai với quy trình được chuyển giao, sử dụng các chất cấm trong sản xuất đối với bà con nông dân.

Đối tác của chúng tôi:

Hiện sản phẩm thanh long Quế Lâm được phân phối bởi: Liên hiệp HTX thương mại thành phố Hồ Chí Minh ( SaiGonCoop) cùng nhiều quý đại lý kinh doanh sản phẩm trái cây, thực phẩm sạch trên nhiều tỉnh thành của đất nước.

Sản phẩm được nhập vào tổng kho của SaiGonCoop tại Tp HCM

Sản phẩm được đóng gói và giao tới quý khách hàng

Sản phẩm thanh long Quế Lâm được phụ trách kỹ thuật bởi:
Trưởng ban kỹ thuật: Phó TGĐ.Th.Sỹ Hồ Đăng Khoa
Kỹ sư phụ trách: Nguyễn Việt Trường
Kỹ thuật thị trường: Lê Xuân Hường
Phụ Trách thu mua: Tổ thu mua – Ban nông nghiệp hữu cơ phía Nam.
Địa chỉ: Số 39 đường Thân Văn Nhiếp, phường An Phú, quận 2, Tp HCM.

Sản phẩm kinh doanh bởi:
Công ty TNHH MTV Nông sản Quế Lâm – Tập đoàn Quế Lâm
Địa chỉ: Số 101 đường Phan Đình Phùng, phường Vĩnh Ninh, Tp Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế.
Hotline kinh doanh: 093.196.2288

Bài viết THANH LONG HỮU CƠ QUẾ LÂM đã xuất hiện đầu tiên vào ngày .