♥♥♥ — MỨT GỪNG ĐƯỜNG PHÈN QUẾ LÂM — ♥♥♥
1/ Bạn có biết nhiều thông tin về Mr. Gừng chưa?
– Gừng từ lâu là một loại gia vị phổ biến trong nấu ăn và là một loại dược liệu quý được sử dụng trong y học từ bao đời nay.
– Trong Gừng chứa rất nhiều các khoáng chất thiết yếu: natri, sắt, kali, magiê, phốt pho, kẽm; Các vitamin thiết yếu: Vitamin C, Vitamin nhóm B (B2, B3, B6, B9), các chất chống viêm, chống oxy hóa cùng rất nhiều hợp chất mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe có tác dụng giải độc, chống nôn, trị đầy bụng cũng như phòng chống một số bệnh viêm đường hô hấp, viêm họng, ho mất tiếng…
H1. Củ gừng tươi (st)
2/ Tác dụng của gừng
- Đối với các trường hợp cảm lạnh ho sốt không ra mồ hôi và rối loạn tiêu hóa, có thể nhai tươi, nuốt cả cái lẫn nước, ngậm gừng khô, gừng nướng… uống nước gừng sắc.
- Trong trường hợp cảm lạnh, dùng gừng đánh gió, giã gừng đắp khi bị chấn thương gây sưng bầm khớp đau nhức, côn trùng thú cắn.
- Uống bia gừng – cho gừng thái sợi vào bia, vừa trừ được hàn thấp lại gây lợi tiểu chống bụng phệ (bụng bia).
- Đông y từ lâu đã nói dùng gừng xào với tỏi tôm ăn buổi tối để lấy lại sự trẻ trung sung mãn và chữa chân dương kém ở những người trẻ bị lãnh cảm tình dục.
- Gừng chống viêm, giảm đau trong viêm cơ xương khớp (75-85%).
- Bột gừng hòa nước uống làm dịu cơn đau đầu.
- Gừng khống chế sinh trưởng tế bào ung thư ở một số giai đoạn nhất định và chữa hội chứng nôn mửa của bệnh nhân ung thư đang được điều trị bằng hóa dược và xạ trị.
- Trên tim mạch: Gừng ức chế men ATPase. Kích thích thần kinh tim tăng nhịp tim, dãn mạch, tăng cường tuần hoàn, làm ấm cơ thể, giảm đau.
- Phòng chống say tàu xe, chóng mặt, nôn mửa. Gừng không gây buồn ngủ nên du khách tỉnh táo chiêm ngưỡng cảnh đẹp trên đường, phòng chống rối loạn tiêu hóa do thức ăn lạ ở những nơi mới đến, phòng cảm gió lạnh khi trở trời trên hành trình chống tê mỏi do phải ngồi lâu trên ô tô. Trà gừng là bạn của du khách, không quên nó trong hành trang.
- Trên bộ máy sinh dục, gừng làm tăng lượng tinh dịch và tính năng động của tinh trùng 70 – 90%
- Gừng tăng nhu động ruột, tăng tiết dịch, tăng hấp thụ. Các nhà khoa học Nhật thấy gừng hạn chế sự hình thành sỏi mật và khuyên người có sỏi mật ăn gừng.
- Gừng chống ôxy hóa, chống lão hóa: Mạnh hơn cả vitamin E do chứa 12 hoạt chất chống ôxy hóa (Nguồn: tham khảo)
3/ Mứt gừng Huế ( Tinh hoa ẩm thực Kinh đô Huế).
* Đến tháng chạp, gừng vừa độ, không quá non và quá già, được thu hoạch để chế biến mứt. Mứt gừng đẹp, lát to, vừa đường, làm trắng bằng chanh, không màu, không phẩm, không chất bao quản. Miếng mứt gừng mỏng, cay cay ngọt ngọt được làm thủ công từ bàn tay khéo léo của các O các Mệ có kinh nghiệm làm mứt lâu đời. Vị cay thơm của từng lát mứt gừng, nhâm nhi cùng ấm trà nóng quay quần bên nhau bởi những câu chuyện đầu năm mới, khiến cho con người ta cảm thấy ấm áp vô cùng.
H2. Cô gái Huế trong tà áo dài ( nguồn ảnh: khamphahue)
* Ngày nay, hàng bánh, mứt Tết rất đa dạng nhập từ nước ngoài vào nhiều kể cả hàng nội địa ngon và đẹp nhưng mỗi người con Việt vẫn không quên tết đến xuân về phải mua ít mứt gừng cúng ông bà tổ tiên hay làm quà biếu cho những người con xa quê hương để cái tết của họ luôn cảm thấy ấm cúng như ở quê nhà.
4/ Mứt gừng đường phèn Quế Lâm
* Thành phần: 100% gừng tươi làm sạch, đường phèn
* Sản xuất và đóng gói tại: Hộ kinh doanh Trần Huế ( xã Quảng Phú, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế).
* Quy cách đóng gói: Đóng hũ 220gr/hũ, 170gr/hũ, 120gr/hũ. Bigsize: 500gr và 1kg.
* Mô tả sản phẩm: Mừng gừng đường phèn Quế Lâm có vị thơm nồng, ngọt vừa, vị lắng đọng, rất đặc sắc.
H3. Mừng gừng đường phèn (st)
5/ Hướng dẫn sử dụng và bảo quản
* Dùng trực tiếp
* Vặn kín nắp sau khi mở
* Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, không để trực tiếp dưới ánh nắng mặt trời hoặc bên cạnh nguồn nhiệt cao.
H4. Các món mứt cung đình được tái hiện ( nguồn: st)
6/ THÔNG TIN CẢNH BÁO: TRONG HŨ MỨT CÓ GÓI HÚT ẨM BẢO QUẢN THỰC PHẨM – KO ĐƯỢC ĂN
…………………………………………………………………………………………………………….
Thông tin đơn vị kinh doanh:
CÔNG TY TNHH MVT NÔNG SẢN HỮU CƠ QUẾ LÂM
Đ/C: Số 101 Phan Đình Phùng, phường Vĩnh Ninh, Tp Huế, tỉnh Thừa Thiên Huế.
Hotline hỗ trợ thông tin, phản hồi sản phẩm: 0981.273.345
——————————————————————————————————–
Fanpage:
* Tập đoàn Quế Lâm
* Nông nghiệp hữu cơ Quế Lâm
* QueLam Organic Hue
…………………………………………………………………………………………………………….
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.